日韩欧美一区国产-日韩欧美一区国产精品-日韩欧美一区国产在线-日韩欧美一区精品-日韩欧美一区免费极品-日韩欧美一区在线-日韩欧美一区在线播放-日韩欧美一区在线观看

當前位置:主頁 > 技術文章 > 復合甘氨酸螯合鐵產(chǎn)品的抗氧化性比純品甘氨酸螯合鐵好

復合甘氨酸螯合鐵產(chǎn)品的抗氧化性比純品甘氨酸螯合鐵好

更新時間:2021-07-05 點擊次數(shù):3395

1. 確定了噴霧干燥的工藝參數(shù):麥芽糊精用量為甘氨酸螯合鐵質(zhì)量的一倍,抗氧化劑用量為固形物含量的1.25%,進風溫度為180,固形物含量為20%,均質(zhì)壓力為30MPAa,均質(zhì)兩次。噴霧干燥后所得的產(chǎn)品甘氨酸螯合鐵中亞鐵含量為5.89%,亞鐵/總鐵為82.17%。

 

2. 對比了復合甘氨酸螯合鐵的性質(zhì)。結(jié)果表明,復合甘氨酸螯合鐵產(chǎn)品的抗氧化性比純品甘氨酸螯合鐵好,并且前者的吸濕返潮性較后者有了顯著降低。復合甘氨酸螯合鐵產(chǎn)品的水解穩(wěn)定性也非常好。

 

3. 通過加速和常溫貯藏鐵強化面粉發(fā)現(xiàn),甘氨酸螯合鐵的氧化穩(wěn)定性明顯好于硫酸亞鐵,更適合添加到面粉中作為鐵強化劑。溫度對鐵的氧化有顯著影響,溫度越高亞鐵氧化越快。

 

4. 對比各種面制品加工前后亞鐵氧化率可看出,甘氨酸螯合鐵氧化程度均比硫酸亞鐵小,說明甘氨酸螯合鐵對熱、水穩(wěn)定性都更好,進一步說明甘氨酸螯合鐵更適合添加到面粉中,面制品加工過程中對亞鐵穩(wěn)定性影響大的因素是溫度,其次是水分。

 

5. 研究了甘氨酸螯合鐵和硫酸亞鐵分別對健康大鼠的補鐵效果。對健康大鼠而言,雙倍劑量的甘氨酸螯合鐵合力顯著低于雙倍劑量硫酸亞鐵組,雙倍劑量的甘氨酸螯合鐵組肝臟指數(shù)顯著高于硫酸亞鐵組,甘氨酸螯合鐵的吸收利用效果好于硫酸亞鐵。對缺鐵大鼠補鐵時,對缺鐵大鼠而言,甘氨酸螯合鐵比硫酸亞鐵見效快,且補鐵七天,甘氨酸螯合鐵組肝臟鐵平均含量顯著高于硫酸亞鐵組。

 

掃一掃,加微信

版權(quán)所有 © 2025北京來亨科學儀器有限公司
備案號:京ICP備2024080360號-1 技術支持:化工儀器網(wǎng) 管理登陸 sitemap.xml

主站蜘蛛池模板: 91在线精品一区二区大受欢迎 | www.日本成人在线观看 | 91对白在| 午夜视频欧美 | 91精品啪在线看国产网站 | www.色播.com| 97精品人妻人人做人人爽 | 高潮又黄又爽又无遮挡又免费视频 | 国产白丝精品91爽爽久久 | 午夜理论片无码 | 波多野结衣美乳人妻 | 91精品一区是什么 | 丰满人妻系列无码专区 | 白嫩无码人妻丰满熟妇啪啪区 | 国产91无码一区二区三区免费 | 午夜福利视频250 | 91亚洲中文国产综合 | 99久久精品免费观看国产一区 | 99久久久国产精品性 | 91精品国产高清91久久久久久 | 午夜中文字幕区一区二无码 | 91av成人日本不卡三区 | 成人深夜| 99热最新在线观看 | 91精品美女视频 | av鲁丝片一区二区三区 | 二区三区好的精华液杨超越 | 韩国三级香港三级日本三级 | 91午夜理伦私人影院 | 午夜不卡在线观看 | 91麻豆精品无码人妻系到 | 午夜国产精品福利在线观看 | 午夜无码片在线观看影院 | 韩国少妇激三级做爰在线观看 | 99精品国产免费久久久久久下载 | 91精品无码久久久久久久久 | 被黑人各种姿势猛烈进出到抽搐 | 99久久国产综合精品女同图片 | 日韩av无码午夜免费福利制服 | 97色老99久久九九爱精品 | av中文字幕网免费 |